ingrediënten:
- 2 el maïzena
- 2 stuks witte vis filet
- paneermeel
- zout
- hamburgerbroodjes
bereiding:
- snijd de vis in 4 losse vierkanten. en strooi er een snufje zout over.
- Doe de maïzena en het water in een kom en maak een papje. Doe in een andere kom het paneermeel.
- leg de vis in de kom met maïzena en draai hem na 5 seconden om, leg daarna de vis in het paneermeel en draai hem weer na 5 seconden om.
- bak nu de vis in een pan met een beetje olie. draai de vis om de minuut om, doe dat tot de vis gaar is.
- haal de vis uit de pan en leg hem op het broodje.
eet smakelijk
No responses yet